Am besten regional und saisonal – aber Hauptsache es schmeckt!

Unter diesem Motto stand das Projekt zur Alltagskompetenz für die Klasse 7b, bei dem es um gesunde Ernährung ging. Der Vormittag startete mit dem Besuch des Hofladens der Familie Schreyer in der Landshuter Straße. Nach einer kurzen Einführung durch den Besitzer kauften die Jungen und Mädchen für eine gesunde Brotzeit ein: Tomaten, Gurken, Paprika und Kohlrabi wanderten in den Einkaufskorb. Eier, ein Paprikaaufstrich und Honig kamen dazu. Gestärkt durch einige Kostproben aus dem Hofladen machte sich die Klasse mit Herrn Vogel, Herrn Schönberger und Frau Heitzer auf den Weg zu ihrer zweiten Etappe: der Schulküche der Grund- und Mittelschule St. Josef. Unter der fachkundigen Anleitung von Frau Bachl bereiteten die Schülerinnen und Schüler dort ihre Brotzeit selbst zu. Als Erstes wurde kräftig geschüttelt, aus Sahne sollte Butter werden. Ganze 16 Minuten dauert es, bis aus Sahne tatsächlich Butter wird. Dann wurde geschnippelt und dekoriert, das Auge isst ja mit! Schließlich saßen alle zufrieden um den Tisch und verspeisten das selbst Zubereitete. Mit wenig Aufwand hatten die Jungen und Mädchen eine gesunde Brotzeit gezaubert, und allen hat es geschmeckt! Wir bedanken uns recht herzlich bei der Grund- und Mittelschule St. Josef für ihre Gastfreundschaft und bei Frau Bachl für ihre tatkräftige Unterstützung.